acide gallique

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Étymologie

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Locution nominale

acide gallique \a.sid ga.lik\ masculin

1. (Biochimie) Composé organique aromatique, l’un des six isomères de l’acide trihydroxybenzoïque, largement répandu dans les plantes soit sous forme libre soit comme composant des gallotanins.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque

Traductions

 

• Anglais : gallic acid (en)
• Croate : galna kiselina (hr)
• Espagnol : ácido gálico (es) masculin

Voir aussi

• acide gallique sur l’encyclopédie Wikipédia