arack

Français

Étymologie

De l’arabe عرق, ʕáraq (« liqueur de raisins secs »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
arack	aracks
\a.ʁak\

arack \a.ʁak\ masculin

1. Eau-de-vie préparée au Proche-Orient (Liban) avec du jus de raisin fermenté aromatisé avec des graines d’anis puis vieillie dans des jarres en argile.
2. Liqueur spiritueuse qu’on tire du riz fermenté.
   • Les travailleurs pauvres, essentiellement des hommes qui travaillent à la journée, notamment dans l'agriculture, achètent régulièrement de l'arack, boisson commune en Asie du Sud et du Sud-Est, dans des sachets en plastique pour 60 roupies (0,70 euro), et le boivent avant d'aller travailler pour se donner du courage. — (AFP, Alcool frelaté en Inde: le bilan grimpe à 63 morts, Le Journal de Québec, 27 juin 2024)
3. Liqueur qu’on tire de la canne à sucre.
   • Il faut les avoir vus en présence de l’arack pour comprendre l’affreuse action que l’eau de feu a eue sur les peuplades sauvages . — (La Revue des deux Mondes, page 593, 1849)
   • Ils ne m’aiment pas. Ils ne m’ont jamais aimée. Au mieux, ils m’ignorent. Au pire, ils me molestent quand ils ont un peu trop bu l’arack. — (Philippe Morvan, L’envol du papangue, Orphie, 2024)

Variantes orthographiques

• arac
• arak
• araq

Synonymes

• rack, raki (1)
• tafia (2)

Vocabulaire apparenté par le sens

• arack figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boisson.

Traductions

 

• Afrikaans : arak (af)
• Allemand : Arrak (de), Reisbranntwein (de)
• Anglais : arrack (en)
• Espagnol : arac (es)
• Espéranto : arako (eo)
• Gagaouze : rakı (*)
• Islandais : grind (is), standur (is)
• Malais : kacang (ms)
• Néerlandais : arak (nl), rijstbrandewijn (nl)
• Polonais : arak (pl) masculin
• Portugais : araca (pt), áraque (pt)
• Russe : арак (ru) arak
• Turc : rakı (tr)

Prononciation

• La prononciation \a.ʁak\ rime avec les mots qui finissent en \ak\.
• (Région à préciser) : écouter « arack [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• cakra
• racka

Voir aussi

• Arak (boisson) sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (arack), mais l’article a pu être modifié depuis.