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bluteau
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Français
Étymologie
Nom commun
bluteau \bly.to\ masculin
- (Vieilli) Sorte de tamis qui sert à passer la farine pour la séparer du son.
Bluter consiste à passer une mouture par un sas, un tamis ou un bluteau, pour séparer la farine du son.
— (Françoise Lehoux, Cadre de vie des médecins parisiens, 1976)
Synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
bluteau figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : farine.
Traductions
Anagrammes
Références
- « bluteau », dans Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827
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