bouteiller

Français

Étymologie

(Verbe) (Date à préciser) Dénominal de bouteille.

Verbe

bouteiller \bu.tɛ.je\ intransitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Verrerie) Se remplir de bulles d’air lors de la fabrication, en parlant des verres, des glaces.
2. (Provence) Transvaser d'un récipient vers un autre sans que ce soit nécessairement des bouteilles.
   • Si l'on y réfléchit bien, transvaser ne se fait que rarement d'un vase dans un autre. Il en est de même pour bouteiller. — (Loïc Depecker , Les mots des régions de France, Belin, 1992)

Nom commun

Singulier	Pluriel
bouteiller	bouteillers
\bu.tɛ.je\

bouteiller \bu.tɛ.je\ masculin (pour une femme, on dit : bouteillère)

1. (Vieilli) (Désuet) Celui qui a le soin des bouteilles.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. (Vieilli) (Désuet) Pâtre qui trait les vaches.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
3. (Suisse) Casier à bouteilles. Pièce où l'on range des bouteilles.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
   • Dans un bouteiller, la température doit être maintenue constante toute l'année, le degré optimum étant compris entre 10° et 12°. — (Lucien Benvegnin, Emile Capt, Gustave Piguetn Traité de vinification, Éd. Payot, 1947)
   • 23 types d'appartements à deux niveaux (duplex) et double orientation sont disposés dans l'édifice «à la manière des bouteilles dans un bouteiller». — (G. Duby, Histoire de la France urbaine, tome 5, Éd. Seuil, 1985)
4. (Histoire) Grand bouteiller : gestionnaire des approvisionnements d’une cour souveraine, puis administrateur du vignoble du suzerain.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Variantes orthographiques

• bouteillier (orthographe traditionnelle)
• boutiller (orthographe rectifiée de 1990)
• boutillier (orthographe traditionnelle)

Synonymes

• échanson

Traductions

 

Prononciation

• Aujourd’hui \bu.tɛ.je\
• (XIX^e siècle) \bu.tɛ.ʎe\
• France (Lyon) : écouter « bouteiller [Prononciation ?] »
• Bourg-en-Bresse (France) : écouter « bouteiller [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « bouteiller [Prononciation ?] »

Voir aussi

• Bouteiller
• Grand bouteiller de France

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (bouteiller)
• « bouteiller », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage