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dhal

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Voir aussi : dhâl, dhāl

Français

Étymologie

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Nom commun

Davantage d’informations Singulier, Pluriel ...

dhal \dal\ masculin

  1. Sorte de curry de lentille d’origine indienne.
    • C’est un immeuble décrépit de quatre étages. Tu pénètres dans une cage d’escalier qui empeste l’urine et glisses à travers une porte en contreplaqué humide. Une prothèse de jambe est appuyée contre un mur, à côté d’une assiette métallique posée sur le sol contenant du riz et un dhal qui sent l’oignon fermenté.  (Shehan Karunatilaka, Les Sept Lunes de Maali Almeida, traduit de l’anglais (Sri Lanka) par Xavier Gros, Calmann-Lévy, 2024, page 419)
    • Nous pénétrons dans la base Bharati. De conception allemande, faite de modules aux lignes futuristes, elle a été inaugurée trois ans auparavant. Sous des chants hindis et népalais, nous nous ruons sur les samossas, le dhal et les chapatis.  (Cédric Gras, La Mer des Cosmonautes, Gallimard, collection Folio, 2019, page 134)

Variantes orthographiques

Traductions

Anagrammes

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Voir aussi

  • dhal sur l’encyclopédie Wikipédia
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