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dindonneau
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Français
Étymologie
Nom commun
dindonneau \dɛ̃.dɔ.no\ masculin
- (Ornithologie) Petit dindon ou petite dinde.
En hiver, il se mettait devant la cheminée, relevait ses basques, et le rôtissage de ses reins et de son torse dégageait bientôt une odeur nullement désagréable, appétissante même, telle que d’un vieux dindonneau.
— (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Salons et Journaux, Grasset, 1917, réédition Le Livre de Poche, page 274)Après avoir vidé, flambé et bridé le dindonneau, vous le piquez ou bien vous le couvrez de lames de citron et de bardes de lard.
— (Antoine Gogué, La Cuisine française, 2014)
Traductions
- Anglais : turkey-chick (en)
- Catalan : poll de gall dindi (ca) masculin, titot (ca) masculin
- Croate : purica (hr)
- Espagnol : pavito (es), pípilo (es) masculin
- Espéranto : meleagrido (eo)
- Macédonien : мисирче (mk) misirče neutre
- Occitan : pioton (oc)
- Russe : индюшонок (ru) indûšonok
- Tatar de Crimée : pepiy (*)
Prononciation
- La prononciation \dɛ̃.dɔ.no\ rime avec les mots qui finissent en \no\.
- France (Lyon) : écouter « dindonneau [Prononciation ?] »
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (dindonneau), mais l’article a pu être modifié depuis.
- « dindonneau », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
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