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glutamine
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Étymologie
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Nom commun
glutamine \ɡly.ta.min\ féminin
- Acide aminé polaire, non-chargé et hydrophile dont le groupement latéral est un amide (-CH2-CH2-CO-NH2).
Comparée à l’asparagine, la glutamine est plus lipophilique et moins dipolaire.
— (Haim Tapiero, Acides gras, acides aminés et peptides - Prévention des maladies humaines, 2006)
Abréviations
Traductions
Prononciation
- Reims (France) : écouter « glutamine [Prononciation ?] »
Anagrammes
Voir aussi
- L’annexe Liste des acides aminés

- glutamine sur l’encyclopédie Wikipédia

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