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herve
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: Hervé
Français
Étymologie
- Du nom de la région de production de ce fromage, le Pays de Herve.
Nom commun
herve (h aspiré)\ɛʁv\ masculin
- Fromage de vache à pâte molle produit en Belgique.
S’il avait supporté le voyage, le herve serait devenu le fromage le plus célèbre d’Europe.
— (Pierre Stéphany, La Belgique en cent coups d’œil, 2006)C’est le cas de Madeleine Hanssen, l’une des rares fromagères à fabriquer de manière artisanale du herve, ce fromage de vache à pâte molle et croûte lavée qui fait office de seul fromage AOP en Belgique.
— (Émilie Laystary, « Rendons fromage à la Belgique », dans Libération no 13032, des 20 & 21 mai 2023, page 35)
Traductions
Anagrammes
Voir aussi
- Fromage de Herve sur l’encyclopédie Wikipédia

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Same du Nord
Forme de verbe
herve /ˈherve/
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