levurerie

Français

Étymologie

Dérivé de levure.

Nom commun

Singulier	Pluriel
levurerie	levureries
\lə.vy.ʁə.ʁi\

levurerie \lə.vy.ʁə.ʁi\ féminin

1. Usine où l’on cultive des levures.
   • Mais ils observent de près le baron Max de Springer qui a ouvert la première levurerie française après avoir ramené d’Autriche l’idée d’extraire la levure des moûts de fermentation et de la vendre aux boulangers. — (Valérie Sauvage, Lesaffre : un champignon microscopique a fait pousser un leader mondial , lavoixdunord.fr, 5 aout 2014)

Traductions