Top Qs
Chronologie
Chat
Contexte
levures
De Wiktionnaire, le dictionnaire libre
Remove ads
: levurés
Français
Forme de nom commun
levures \lə.vyʁ\ féminin
- Pluriel de levure.
Après les vendanges, une grande partie des levures disparaît d’autres subsistent à l’état de spores dans le sol, les chais…
— (Jean Carette, De la grappe au verre, 2005)Titrant généralement de 14 à 18 % du volume, cet alcool élaboré à partir d’un brassage d’eau et de riz avec des levures et des moisissures — le koji-kin qui transforme l’amidon du riz en sucre —, le saké se distingue par sa finesse, sa diversité et sa capacité à accompagner les meilleurs repas.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 octobre 2023, page 16)
Forme de verbe
levures \lə.vyʁ\
Anagrammes
Remove ads
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads