murson

Français

Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
murson	mursons
\myʁ.sɔ̃\

murson \myʁ.sɔ̃\ masculin

1. (Cuisine) Saucisson à cuire composé de chair de porc et aromatisé au carvi, spécialité charcutière de La Mure (Isère, France).
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. (Cuisine) Terrine à base de viande et de couenne de porc et éventuellement de chèvre, avec du vin, spécialité de la Drôme (France).
   • Puis, l’héroïne du jour fait son entrée en scène : les ravioles de Saillans, accompagnées de leur fidèle murson et sa saucisse à la clairette de Die, de jambonneau et de légumes de saison. — (Rodolphe Dejour, « Ravioles de Saillans », Le Crestois, n^o 6462 du 20 septembre 2024, page 12.)

Variantes orthographiques

• murçon

Variantes

• mirson

Synonymes

• gueuse (saucisson)

Vocabulaire apparenté par le sens

• sabodet

Traductions

 

Prononciation

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Anagrammes

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• munros
• murons, mûrons
• surnom

Voir aussi

• murson sur l’encyclopédie Wikipédia