okra

Peut-être de l’igbo ọkụrụ.

Davantage d’informations Singulier, Pluriel ...

okra \ɔ.kʁa\ masculin

(Algérie) (Tunisie) (La Réunion) Synonyme de gombo.
- Il lui montrait ce qu’il voulait qu’on lui mette dans son assiette – en général, c’était un steak, du jambon, du poulet, des galettes de maïs, des patates douces, des beignets d’okras, des tomates avec un oignon et des œufs – plus une part de soufflé à la banane. — (Eudora Welty, Oncle Daniel le Généreux, traduit de l'anglais par Gérard Petiot, Flammarion, 1997, page 50)
- Les Égyptiens furent les premiers à cultiver l’okra, qui poussait à l’état sauvage sur les rives du Nil. — (Philippe Collignon, Charlie Nardozzi, Un potager pour les Nuls, 2010)
- « Il y avait des jardins partout ! poursuit Robert, avec ses yeux rieurs et pétillants. On faisait pousser des beans, des patates, des okras, ça plantait, partout ! » — (Étienne Leblanc, En Louisiane, les réfugiés climatiques de l’Isle de Jean Charles, radio-canada.ca, 28 février 2021)

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