primeur

Français

Étymologie

Du latin primoris (« premier ») ; voir primor en espagnol.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
primeur	primeurs
\pʁi.mœʁ\

primeur \pʁi.mœʁ\ féminin

1. Caractère de ce qui est nouveau.
   • Vous avez eu la primeur de cette nouvelle.
   • Nous avons obtenu de M. Isidore Beautrelet qu’il nous réservât la primeur de ses révélations. — (Maurice Leblanc, L’Aiguille creuse, 1909, réédition Le Livre de Poche, 1964, page 92)
2. Première saison des fruits et des légumes.
   • Le vieux bordeaux luisait comme un sang vermeil dans le fin cristal des verres, un filet de chevreuil aux truffes venait de mêler son fumet un peu âpre au parfum mourant des roses, lorsque des asperges apparurent, une primeur, si rare autrefois, et qui n’étonnait même plus. — (Émile Zola, Paris, 1897)
   • Des petits pois, ainsi préparés, peuvent se conserver plusieurs années sans perdre le goût qu'ils ont dans la primeur. — (Armand Étienne Maurice Havet, Le dictionnaire des ménages, 1822, page 363)
3. Période qui suit la vendange, en parlant du vin.
   • Certains vins sont bons dans la primeur.
4. Fruits et légumes précoces.
   • On a servi des primeurs.
   • Elle se retint, elle n’osa commander des fraises, une primeur encore chère, de crainte de trop augmenter l’addition. — (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883)
   • Elle demanda des cerises de primeur, cueillies très loin de Paris, déjà flétries au bout de leurs queues sèches. — (Colette, Le toutounier, 1939)

Vocabulaire apparenté par le sens

• primeur figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : légume, vin.

Traductions

 

• Allemand : Neuheit (de)
• Anglais : newness (en)
• Arabe marocain : باكورة - ج بواكير (*)
• Espagnol : primicia (es) féminin, novedad (es)
• Espéranto : noveco (eo), fruaĵo (eo)
• Hébreu ancien : תִירושׁ (*) masculin
• Ido : premico (io)
• Lepcha : ᰣᰦᰯᰜᰳᰶ (*)
• Néerlandais : nieuwheid (nl)
• Portugais : novidade (pt)
• Swahili : upya (sw)

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
primeur	primeurs
\pʁi.mœʁ\

primeur \pʁi.mœʁ\ masculin

1. Magasin spécialisé dans la vente de ces fruits et légumes.
   • Il y a un primeur à côté de chez moi.
2. Marchand de fruits et légumes de saison.
   • Un ancien employé de Belqacem, qui travaillait alors chez un primeur, achetait à l’occasion des légumes dans une vente à la criée qu’il destinait aux deux familles. — (Sietske de Boer, Années de plomb: chronique d’une famille marocaine, 1913-1999, Éditions Le Fennec, 2005, page 107)

Traductions

magasin (1)

marchand (2)

• Allemand : Gemüseverkäufer (de) masculin (légumes), Obstverkäufer (de) masculin (fruits)
• Espagnol : verdulero (es) masculin, verdulera (es) féminin
• Italien : fruttivendolo (it)
• Slovène : branjevec (sl) masculin, branjevka (sl) féminin

Adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin et féminin	primeur	primeurs
	\pʁi.mœʁ\

primeur \pʁi.mœʁ\

1. (Jardinage) Destiné à la première récolte de la saison.
   • La gamme des carottes primeurs a fait l’objet d’une sélection minutieuse dès le xix^e siècle. — (Xavier Mathias, Carottes primeurs : jamais trop tôt !, Les 4 saisons n^o 238, septembre-octobre 2019)

Traductions

 

Prononciation

• La prononciation \pʁi.mœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.
• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « primeur [Prononciation ?] »
• France (Toulouse) : écouter « primeur [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « primeur [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « primeur [Prononciation ?] »
• Vosges (France) : écouter « primeur [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « primeur [Prononciation ?] »

Voir aussi

• primeur sur Wikipédia
  

Références

• « primeur », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (primeur)