roulaison

Français

Étymologie

→ voir rouler, dans le sens d’une « rotation de travaux ».

Nom commun

Singulier	Pluriel
roulaison	roulaisons
\ʁu.lɛ.zɔ̃\

roulaison \ʁu.lɛ.zɔ̃\ féminin

1. Ensemble des travaux qu’exige la fabrication du sucre.
   • « Rien de curieux, dit avec raison M. Gaffarel, comme l’aspect d’une sucrerie au moment du grand travail, de la roulaison. Chauffeurs qui jettent la bagasse sous les chaudières, écumeurs, décanteurs : c’est une mêlée étourdissante. » — (Georges Haurigot, Excursion aux Antilles françaises, p. 179, H. Lecène et H. Oudin, Paris, 1890)

Vocabulaire apparenté par le sens

• roulaison figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : sucre.

Traductions

 

• Anglais : rolling (en)

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• Lorousain, lorousain

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (roulaison)