trituration

Français

Étymologie

Du bas latin trituratio, (« battage du blé »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
trituration	triturations
\tʁi.ty.ʁa.sjɔ̃\

trituration \tʁi.ty.ʁa.sjɔ̃\ féminin

1. Action de triturer.
   • La mastication et la salivation permettent la trituration des aliments dans la bouche.
2. (Didactique) Broiement ; réduction d’un corps solide en parties très menues ou en poudre.
   • Si l'on écrase entre deux pierres des grains de blé, l'enveloppe corticale de chaque grain est brisée, et les débris, qui portent le nom de son, se mêlent à la farine provenant de la trituration de la partie intérieure ; […]. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 107)
3. Action de triturer puis presser des graines oléagineuses pour fabriquer de l'huile.
   • C'est véritablement en colza que le marché exprime le plus grand changement […]. La hausse du pétrole et du dollar, l'augmentation de la trituration en Europe […] laissent entrevoir un bilan sain, voire tendu à la fin de la campagne. — (ÉPIS-CENTRE Infos, mai 2010)

Vocabulaire apparenté par le sens

• trituration figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : graine.

Traductions

 

• Allemand : Zermahlen (de), Zerkauen (de), Zerkleinern (de), Zerreiben (de)
• Croate : mljevenje (hr)
• Ido : triturado (io)
• Italien : triturazione (it)
• Occitan : trissatge (oc)

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « trituration [Prononciation ?] »

Voir aussi

• trituration sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (trituration), mais l’article a pu être modifié depuis.