Castelfondo est une ancienne commune italienne de moins de 1 000 habitants située dans la province autonome de Trente dans la région du Trentin-Haut-Adige dans le Nord-Est de l'Italie. À la suite du référendum populaire du 18 décembre 2016, elle a fusionné le 1er janvier 2020 avec les municipalités de Fondo et Malosco dans la nouvelle municipalité de Borgo d'Anaunia.