Tartrazina
composto químico / From Wikipedia, the free encyclopedia
A tartrazina é un colorante sintético empregado como aditivo alimentario.
Datos rápidos Identificadores, Propiedades ...
Tartrazina | |
---|---|
Identificadores | |
Número CAS | 1934-21-0 |
PubChem | 6321403 |
ChemSpider | 10606981 |
UNII | I753WB2F1M |
Imaxes 3D Jmol | Image 1 |
| |
| |
Propiedades | |
Fórmula molecular | C16H9N4Na3O9S2 |
Masa molar | 534,36 g mol−1 |
Perigosidade | |
NFPA 704 | |
Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa. |
Pechar