callo

Substantivo masculino

callo

---

singular	plural
callo	callo

1. (Alimentación) Substancia utilizada para callar o leite na elaboración do queixo.
   • Sinónimos: calleira, calleiro, presoiro.
   • Observacións: Pode ser de orixe vexetal (plantas callaleite, entre as que destacan certas especies de cardos), de orixe animal (o estómago glandular de porco ou becerro lactantes) ou de orixe sintética.

Traducións

• Castelán: cuajo ^(es).
• Francés: présure ^(fr).

Substantivo masculino

callo

1. Calo.