requento

Substantivo masculino

requento (sg: requento; pl: requentos)

1. (Alimentación) Masa de fariña que se deixa acedar, que se mestura coa masa do pan para que levede.
   • Sinónimos: fermento, lévedo.

Traducións

• Castelán: levadura ^(es)
• Inglés: yeast ^(en), sourdough ^(en)