אורדה (גבינה)
גבינה שמיוצרת בכל מזרח אירופה ובבלקן / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
גבינת אורדה (ברומנית: Urdă;[1] באלבנית: urdha או urdhë; בסרבית: вурда / vurda; בבולגרית: урда, извара ; במקדונית: урда, изваркаa; באוקראינית: вурда; בהונגרית: orda, zsendice) היא מעין גבינת מי גבינה המיוצרת בדרך כלל בדרום מזרח אירופה.[2] [3] [4] [5] [6]