ממתק
ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
הממתק (השם נגזר ממתוק) הוא דבר מאכל מתוק.
המונח "דברי מתיקה" מפנה לכאן. לערך העוסק ברומן מאת איאן מקיואן, ראו דברי מתיקה (רומן).
בין המאכלים המוגדרים כממתקים: שוקולד, סוכריות, מרציפן, רחת לוקום, גומי לעיסה, צמר גפן מתוק ועוד. ככלל, ממתק הוא מאכל מתוק הנאכל כחטיף או כקינוח. שף-קונדיטור המתמחה בייצור ממתקים בעבודת יד נקרא בעברית "אמן ממתקים" (מצרפתית Confiseur).