סזראק
קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
סזראק (באנגלית: Sazerak) הוא קוקטייל, המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי. לפי גרסת איגוד הברמנים הבינלאומי, הקוקטייל מורכב מ-50 מ"ל קוניאק, 10 מ"ל אבסינת (משמש לשטיפת הכוס בלבד), קוביית סוכר ופישודס ביטרס (Peychaud's Bitters). גרסה מפורסמת אחרת כוללת ויסקי (בורבון או ויסקי שיפון). הקוקטייל נושא את שמה של חברת משקאות חריפים סזראק, המייצרת קוניאק וגם את פישודס ביטרס. החברה ממוקרמת בניו אורלינס והקוקטייל מזוהה עם המקום.
עובדות מהירות נתונים, מרכיבים ...
נתונים | |
---|---|
מרכיבים | קוניאק, פישודס ביטרס, קוביית סוכר, אבסינת, כוס אולד פאשן |
אופן ההכנה | לשטוף את הכוס באבסנט, להוסיף קרח. בכוס נפרדת לערבב קוניאק, סוכר, פישודס ביטרס עם קרח. להשליך את הקרח מהכוס הראשונה ולמזוג לתוכה את הקוקטייל ללא הקרח |
כוס | כוס אולד פאשנד |
קישוט | קליפת לימון |
סגירה