שאלות נפוצות
ציר זמן
צ'אט
פרספקטיבה
הל
מין של צמח מוויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
Remove ads
הֶל ירוק (שם מדעי: Elettaria cardamomum; נקרא גם קרדמון) הוא צמח תבלין ממשפחת הזנגביליים, המשמש לתיבול תה, קפה ותבשילים שונים. התבלין מופק מזרעי הצמח, ולפעמים גם מפרותיו, והוא מופיע בתערובות תבלינים שונות כגון גאראם מסאלה וחוויאג'. צמח הקרדמון הוא רב שנתי בעל עלים גדולים. בנוסף לצמח הל ירוק (מכונה גם 'הל אמיתי'), מוכרים גם הצמחים הל שחור, והל אפריקני.
מקורו של ההל בדרום הודו ובסרי לנקה, והוא מגודל גם בדרום מזרח אסיה וגואטמלה. הל היה אחד מהתבלינים בהם סחרו הנבטים.
הל משמש גם ברפואה עממית בכל רחבי אסיה, ובמסורות עממיות כתרופת סבתא. מיוחסות לו התכונות: מחטא, נוגד עווית, מרפה שרירים, מאלחש, מכייח, מניע ומייבש ליחה, מעורר חיסון, משפר עיכול, מעורר תיאבון, נוגד גזים, מקדם וסת ועוד. כמו כן, הוא משמש לדחיית נמלים.
Remove ads
גלריה
הפרי וזרעי ההל
תקריב של תרמיל הל
שיח הל
קישורים חיצוניים
הל, באתר ITIS (באנגלית)
הל, באתר המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגי (באנגלית)
הל, באתר האנציקלופדיה של החיים (באנגלית)- הל, באתר Tropicos (באנגלית)
הל, באתר GBIF (באנגלית)- הל, באתר The Plant List (באנגלית)
הל, באתר האינדקס הבין-לאומי לשמות צמחים (באנגלית)
- הל, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)
Remove ads
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads