ספתח

ספתח או סיפתח (ביוונית: σεφτές, בטורקית: siftah, ברומנית: saftea) היא מילה המתארת את המכירה היומית הראשונה של בית עסק^[1]. המילה סיפתח, שעברה לטורקית מערבית, נגזרת מהמילה "אסתיפטה"^[2].

סוחרים רבים ראו במכירה הראשונה מין פתיחת שער ליתר המכירות והשתוקקו לבצע אותה מוקדם ככל האפשר. כדי להקדים את המכירה הראשונה, סוחרים פנו אל לקוחות ושדלו אותם במילים ובהצעות של הנחות או הטבות אחרות.

במהלך הזמן התרחב השימוש בביטוי ומתייחס להתחלות של יחידים או של קבוצות^[3].

הרחבה נוספת היא שימוש במילה למתן שמות למוסדות המכינים אנשים להתחלה חדשה^[4].

במהלך הזמן התפתחה גם אמונה שיש אנשים מסוימים טובים יותר בספתח^[5].