כוהל בנפח
כמות האלכוהול בנוזל כאחוז מנפחו / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
כוהל בנפח או אחוז אלכוהול (באנגלית מסומן alc/vol או ABV) הוא מדד לכמות האלכוהול (אתנול) המצוי בנפח נתון של משקה אלכוהולי, המבוטא כאחוז מהנפח.[1] הוא מוגדר כמספר המיליליטר (מ"ל) של אתנול טהור הקיים ב-100 מ"ל של תמיסה בטמפרטורה של 20°C.
אחוז האלכוהול כמדד למשקאות חריפים נמצא בשימוש ברחבי העולם. הארגון הבינלאומי למטרולוגיה חוקית (אנ') פרסם טבלאות צפיפות של תערובות מים-אתנול בריכוזים וטמפרטורות שונות.