פילו
דף בצק מרודד דק המשמש להכנת מאפים במטבח הים תיכוני והבלקני / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
פִילוֹ, או בצק פילו (מיוונית: Φύλλο – עלה) הוא דף בצק מרודד דק המשמש להכנת מאפים במטבח הים תיכוני והבלקני. מקור הבצק בטורקיה.
פִילוֹ, או בצק פילו (מיוונית: Φύλλο – עלה) הוא דף בצק מרודד דק המשמש להכנת מאפים במטבח הים תיכוני והבלקני. מקור הבצק בטורקיה.