From Wikipedia, the free encyclopedia
A cannelloni vastag cső alakú olasz tésztaféle, amelyet általában darált hússal, ricottával, spenóttal stb. töltenek meg, majd paradicsomszósszal és besamellel öntenek le, végül sütőben megsütik.
Cannelloni | |
Cannelloni | |
Nemzet, ország | Olaszország |
A Wikimédia Commons tartalmaz Cannelloni témájú médiaállományokat. |
2 gerezd fokhagymát az olívaolajon meg kell dinsztelni, aztán a spenóttal együtt megpárolni; só, bors. Ezután következik a ricotta. Majd a parmezán és végül a tojás következik. Ezt a masszát a kell a cannelloniba kell tölteni, és az olívaolajjal kikent tepsibe tenni. 2 gerezd zúzott fokhagymát kell még megdinsztelni, hozzákeverni 3 dl tejszínt, és bazsalikommal ízesíteni; összeforralni. Az egészet ráönteni a töltött tésztára, alufóliával lefedni és megsütni.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.