Tatratea
teán és gyógynövényeken alapuló likőr, amelyet a Karloff cég állított elő Kežmarkban, Szlovákiában / From Wikipedia, the free encyclopedia
A Tatratea (korábban szlovákul Tatranský čaj, magyarul am. tátrai tea) teaalapú, gyógynövények felhasználásával készülő likőr, amelyet a felvidéki Karloff cég készít a Magas-Tátra hegyeiből származó receptúra alapján.[1] Legnépszerűbb variánsa az 52%-os eredeti, amiből évente több mint félmillió palackkal adnak el.[2] Tartalma fekete és fehér teák, növényi kivonatok és gyümölcskivonatok összessége. Jelenleg 14 különböző ízben kapható, alkoholtartalma széles skálán mozog.
Gyors adatok
Tatratea | |
Az eredeti Tatratea az újabb fajta üvegben | |
Típus | likőr |
Származási hely | Szlovákia, Késmárk |
Alapítás | 2002 |
Gyártó | Karloff |
Főbb összetevők | teakivonat, gyógy- és fűszernövények, egyéb kivonatok variációtól függően |
Alkoholtartalom | 17-92% V/V% |
A gyártó weboldala | |
A Wikimédia Commons tartalmaz Tatratea témájú médiaállományokat. |
Bezárás
A tea és gyógynövények kivonatát tölgyfahordóban érlelik, majd következik a kivonás és a szűrés folyamata. Az érlelési folyamat 8 héten keresztül tart. Az alkoholt melaszból állítják elő. Az érlelés után az italt pihentetik, majd palackozzák.