Գլինտվեյն
From Wikipedia, the free encyclopedia
Գլինտվեյն (գերմ.՝ Glühwein (գլյուվայն) glühender Wein՝ հագեցած գինի, տաք գինի[1]), տաք ալկոհոլային ըմպելիք՝ պատրաստված կարմիր գինուց։ Պատրաստման համար գինին տաքացնում են մինչև 70-80 C° աստիճան, ավելացնելով շաքարավազ (մեղր) և տարատեսակ համեմունքներ[1][2][3]։ Ավանդաբար օգտագործում են Ավստրիայում, Գերմանիայում, Շվեյցարիայում, Չեխիայում Սուրբծննդյան տոնավաճառների և բացօթյա տոնակատարությունների ժամանակ։ Որոշ երկրներում գլինտվեյնը օգտագործում են նաև Հելոուինի ժամանակ[4]։
Արագ փաստեր Գլինտվեյն, Ենթատեսակ ...
Գլինտվեյն | |
---|---|
Ենթատեսակ | warm alcoholic drink?, seasonal food?, mulled drink? և Christmas beverage? |
Բաղադրամասեր | կարմիր գինի, դարչին, clove? և Նարնջենի |
Անվանված է | Q58212529? |
Mulled wine Վիքիպահեստում |
Փակել