Կաթնաշոռ
From Wikipedia, the free encyclopedia
Կաթնաշոռ, կաթի թթվեցումից ստացվող կաթնամթերք։ Հիմնականում պատրաստվում է յուղազուրկ կաթից, կաթի և թանի խառնուրդից։
Առավել մեծ տարածվածություն կաթնաշոռն ունի Արևելյան և Հյուսիսային Եվրոպայի երկրներում։
Կաթնաշոռ, կաթի թթվեցումից ստացվող կաթնամթերք։ Հիմնականում պատրաստվում է յուղազուրկ կաթից, կաթի և թանի խառնուրդից։
Առավել մեծ տարածվածություն կաթնաշոռն ունի Արևելյան և Հյուսիսային Եվրոպայի երկրներում։