Կանադական գինի
From Wikipedia, the free encyclopedia
Կանադական գինի, գինեգործական արդյունաբերությունը հիմնականում զարգացած է Բրիտանական Կոլումբիայի հարավում և Հարավային Օնտարիոյում։ Փոքր քանակությամբ գինի արտադրողներ կան նաև Հարավային Քվեբեկում և Նոր Շոտլանդիայում։
Կանադայի երեք խոշոր գինեգործական շրջաններն են Բրիտանական Կոլումբիայի Օկանագան հովիտը, Օնտարիոյի Նիագարա թերակղզին և Օնտարիոյի Էսսեկսի համայնքը (ներառյալ Պելի կղզին)։ Բրիտանական Կոլումբիայի մյուս գինեգործական տարածքներն են Սիմիլկամին հովիտը, Վանկուվերի հարևանությամբ գտնվող Ֆրեյզեր հովտային շրջանը, հարավային Վանկուվեր կղզին, Քրեսթոն հովիտը, Կուտնեյ շրջանը և Ծովածոցի կղզիները։ Օնտարիոյի գինեգործական մյուս տարածքներից է Էդուարդ արքայազնի կղզին։
Կանադական գինու արդյունաբերությունը գինու է վերածում նաև ներմուծված խաղող և հյութ։
Սառցե գինին, որը կարող է հուսալիորեն արտադրվել Կանադայի շատ գինեգործական շրջաններում, հատկապես Օկանագան հովտում, միջազգային ճանաչված արտադրանք է։ 2002 թվականին Կանադան արտադրել է 75,9 միլիոն լիտր գինի (համաշխարհային արտադրանքի 0.3%-ը)։
Մրգային գինեգործարաններն ու մեղրագինիներն ավելի շատ տարածված են Ալբերտայում, Սասկաչևանում և Մանիտոբայում, որտեղ տեղական կլիման բարենպաստ չէ խաղողի արտադրության համար[1]։