Չորբա ( մոլդ.՝ ciorbă), անվանումն է մոլդովական, ռումինական, սերբական, թուրքական, մակեդոնական և բուլղարական տաք խիտ ազգային ապուրների, որոնց հեղուկ մասի բաժինը (մեկ քառորդից մինչեւ կեսը) կազմում է բորշը (կվաս)։
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Բաղադրատոմս
- Համեմունքներ
- Միս
- Թռչնի միս
- Բուլղարական պղպեղ
- Լոլիկ
Նմանատիպ ուտեստներ
- Շուրպա
Տես նաև
- Բուլղարական խոհանոց
- Մոլդովական խոհանոց
Արտաքին հղումներ
Նկարներ
- Չորբա
- Չորբա
- Չորբա
- Չորբա
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.