Չորբա ( մոլդ.՝ ciorbă), անվանումն է մոլդովական, ռումինական, սերբական, թուրքական, մակեդոնական և բուլղարական տաք խիտ ազգային ապուրների, որոնց հեղուկ մասի բաժինը (մեկ քառորդից մինչեւ կեսը) կազմում է բորշը (կվաս)։

Արագ փաստեր Չորբաciorbă, Բուլղարական խոհանոց Մոլդովական խոհանոց Սերբական խոհանոց ...
Չորբա
ciorbă
Չորբա
Բուլղարական խոհանոց Մոլդովական խոհանոց Սերբական խոհանոց
Ծագում
ՏեսակԱպուր
Ենթատեսակsour soup?
Առաջացման երկիրՌումինիա (Թուրքիայից)
Բաղադրամասեր
ՀիմնականԿվաս, արմատներ
ՀնարավորՀամեմունքներ, միս, թռչնի միս, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ
Նույնական ուտեստներՇուրպա
 Ciorbă Վիքիպահեստում
Փակել

Բաղադրատոմս

Նմանատիպ ուտեստներ

  • Շուրպա

Տես նաև

  • Բուլղարական խոհանոց
  • Մոլդովական խոհանոց

Արտաքին հղումներ

Նկարներ


Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.