![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Pasanda_ingredients.png/640px-Pasanda_ingredients.png&w=640&q=50)
Պասանդա
From Wikipedia, the free encyclopedia
Պասանդա, տարածված մսային ուտեստ, որը ծագում է Հնդկական ենթամայրցամաքից, մասնավորապես` Հյուսիսային Հնդկաստանից, Հայդարաբադից և Պակիստանից։ Ծագել է մեծ մողոլների կայսրերի պալատում մատուցվող ուտեստից։ Ճաշատեսակի անունը կապված է «պասանդե» բառի հետ, որը ուրդու լեզվով նշանակում է «ընտրյալ», «լավագույն», «սիրելի»։ Ըստ մի աղբյուրի՝ սա վերաբերում է մսի մի տեսակի, որն ավանդաբար օգտագործվել է պասանդայի համար, ըստ մեկ այլ աղբյուրի` վերաբերում է հենց ուտեստին։ Կարող նշանակել նաև քարի[1]։
Արագ փաստեր Պասանդա, Ենթատեսակ ...
![]() Պասանդայի բաղադրիչները | |
Ենթատեսակ | սննդամթերք, գառան մսով կերակուր և Indian curry? |
Առաջացման երկիր | ![]() |
Փակել