Namasu
Makanan Khas di Jepang Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Makanan Khas di Jepang Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Namasu (膾 ) adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran dan makanan laut mentah yang diiris tipis (nama), direndam dalam cuka beras (su) selama beberapa jam, pengawetan mereka sedikit. Namasu diperkenalkan di Jepang dari China selama periode Nara (710–794).
Namasu juga dapat disebut namasu-kiri (kiri berarti "irisan"). Sunomono dan salad cuka lainnya terkait dengan namasu.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.