Top Qs
Timeline
Obrolan
Perspektif

Natrium asetat

senyawa kimia Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas

Natrium asetat
Remove ads

Natrium asetat atau natrium etanoat (jarang digunakan) adalah garam natrium dari asam asetat. Senyawa ini merupakan zat kimia berharga terjangkau yang diproduksi dalam jumlah industri untuk berbagai keperluan.

Informasi lebih lanjut Informasi umum, Sifat-sifat ...
Remove ads

Pembuatan

Natrium asetat memiliki harga terjangkau, dan biasanya dibeli dari pedagang zat-zat kimia, bukan disintesis di laboratorium. Senyawa ini juga kadang dihasilkan dalam eksperimen laboratorium, misalnya reaksi asam asetat dengan natrium karbonat, natrium bikarbonat, atau natrium hidroksida, menghasilkan beberapa basa yang mengandung natrium.

CH3–COOH + Na+[HCO3] → CH3–COO Na+ + H2O + CO2

Reaksi di atas sama dengan reaksi soda kue dan cuka yang terkenal. Secara teoretis 84 gram natrium bikarbonat bereaksi dengan 750 g cuka 8% menghasilkan 82 g natrium asetat, terlarut dalam air. Dengan mendidihkan air tersebut, didapatkan larutan pekat natrium asetat, atau kristal natrium asetat.

Remove ads

Reaksi

Natrium asetat bisa digunakan untuk memproduksi ester dari reaksi dengan alkil halida, misalnya bromoetana.

H3C–COO Na+ + Br–CH2–CH3H3C–COO–CH2–CH3 + NaBr

Galeri

Referensi

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads