Pleurotus

Pleurotus adalah sebuah genus jamur yang melipti salah satu jamur yang paling banyak disantap, P. ostreatus. Beberapa spesies Pleurotus merupakan jamur pangan yang paling umum ditanam di dunia.^[1]

Pleurotus
Pleurotus ostreatus
Klasifikasi ilmiah
Domain:	Eukaryota
Kerajaan:	Fungi
Divisi:	Basidiomycota
Kelas:	Agaricomycetes
Ordo:	Agaricales
Famili:	Pleurotaceae
Genus:	Pleurotus (Fr.) P. Kumm. 1871
Spesies tipe
Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. 1871

Pleurotus
float Karakteristik mikologi
	Jenis ekologi saprotrof
	Edibilitas: pilihan