Top Qs
Timeline
Obrolan
Perspektif

Saponin

Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas

Saponin
Remove ads

Saponin adalah jenis senyawa kimia yang berlimpah dalam berbagai spesies tumbuhan. Senyawa ini merupakan glikosida amfipatik yang dapat mengeluarkan busa jika dikocok dengan kencang di dalam larutan. Busanya bersifat stabil dan tidak mudah hilang.

Thumb
Struktur kimia saponin solanin

Pranala luar


Remove ads
Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads