Tacuinum Sanitatis

Tacuinum (atau Taccuinum) Sanitatis^[1] adalah sebuah buku pegangan dari Abad Pertengahan yang utamanya mengenai kesehatan, berdasarkan pada Taqwim al‑sihha تقويم الصحة ("Pemeliharaan Kesehatan"), sebuah risalah medis dari Arab pada abad ke-11, karya Ibn Butlan dari Baghdad.^[2] Tacuinum ditujukan bagi kalangan awam yang berbudaya, dan karenanya tersedia dalam beberapa versi bahasa Latin; naskah ini memiliki ciri khas banyaknya gambar ilustrasi sehingga salah seorang murid menyebut Taccuinum "sebuah buku bergambar era trecento (abad ke-14)", hanya "namanya saja sebuah naskah medis".^[3]

Tacuinum sanitatis karya Ibn Butlan, Rhineland, paruh kedua abad ke-15.

Pemanenan bawang putih, dari Tacuinum Sanitatis, ca 1400 (Bibliothèque nationale, Paris).

Meskipun menjelaskan secara rinci sifat-sifat yang menguntungkan dan merugikan pada makanan dan tanaman, tetapi naskah ini lebih dari sekadar sebuah buku mengenai herbal. Tacuinum disusun secara organik, bukannya menurut abjad, dan menetapkan 6 elemen penting untuk kesehatan (dan kesejahteraan):

• makan dan minum yang cukup dan tidak berlebihan
• udara segar
• aktivitas dan istirahat secara berselang-seling
• tidur dan terjaga secara berselang-seling
• sekresi dan ekskresi humor (cairan tubuh)
• pengaruh dari keadaan pikiran