Biro
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Biro esas alkohola drinkajo produktita tra la sukro-fermentaco suspendita en aquala medio, e qua ne esas distilita pos fermentaco. La nefermentacita sukrala dissolvuro, nomizita mosto, obtenesas de macerinta malta hordeo-grano, lupulo ed altra cereali.

Remove ads
Etimologio
La vorto Idala "biro" venas del Angla (beer), Franca (bière), Germana (Bier) ed Italiana (birra), ed ultime decendas del Proto-Germana *beuzą, qua anke signifikas biro.
Historio
Biro apartenas al maxim ancienca fermentata drinkaji, quin la homaro produktas. Ol probable ja existis dum la neolitiko (c. 6000 aK) e facesis ek cereali, nome hordeo e frumento.
La ancienca civilizuri di Mezopotamia konocis la biro. En Sumer on ja maltizas, enfornigis e fermentis ula cerealo, probable hordeo. En l'Epikajo di Gilgamesh, skribita en la linguo dil Akkad, la sovaja viro Enkidu amansesis da prostituco, qua i.a. donis ad lu biro.
Remove ads
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads