Vinagro

Vinagro esas acida liquido obtenata de la fermentaco precipue di vino o altra liquidi qui kontenas alkoholo, en procedo qua produktas lua precipua ingrediento, acetat-acido (anke konocata kom etanoa acido). La koncentreso di acetat-acido en vinagro varias de 4 til 8% en volumino.

Wikipedio

Wikivortaro explikas
ca rubriko
en altra lingui: Vinagro

Vinagro esas importanta ingrediento en koqu-arto.