Humalættkvísl

Humalættkvíslin (fræðiheiti: Humulus) er lítil ættkvísl blómstrandi plantna í humlaætt (Cannabaceae). Tegundirnar eru ættaðar frá tempruðum svæðum norðurhvels. Humlar eru kvenblóm (könglar) tegundarinnar H. lupulus; og sem aðalbragðefni í bjór, er H. lupulus ræktaður víða um heim.

Humalættkvísl
Humall (Humulus lupulus)
Vísindaleg flokkun
Ríki: Jurtaríki (Plantae) Fylking: Dulfrævingar (Magnoliophyta) Flokkur: Tvíkímblöðungar (Magnoliopsida) Ættbálkur: Rósaættbálkur (Rosales) Ætt: Humlaætt (Cannabaceae)
Tegundir
Humulus lupulus L. Humulus japonicus Siebold & Zucc. Humulus yunnanensis Hu
Samheiti
Humulopsis Grudz.

Tegundir

blöð Humulus japonicus

Það eru þrjár tegundir, og ein er með fimm afbrigði:

• Humulus japonicus (syn. H. scandens). Austur Asíu.
• Humulus yunnanensis Frá Yunnan í Kína.^[1]
• Humulus lupulus. Humall. Evrópa, vestur Asía, Norður-Ameríka.^[2] Sú eina sem er notuð í bjór.
  • Humulus lupulus var. lupulus. Evrópa. Vestur Asía.
  • Humulus lupulus var. cordifolius. Austur Asía.
  • Humulus lupulus var. lupuloides (syn. H. americanus). Austurhluti Norður-Ameríku.
  • Humulus lupulus var. neomexicanus. Vesturhluti Norður-Ameríku.^[3]
  • Humulus lupulus var. pubescens. Miðvestur til austurhluti Norður Ameríku.^[4][5]