Brânză de burduf
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Il brânză de burduf è un formaggio rumeno a pasta pressata di pecora (razze țigae e turcana), prodotto principalmente nelle montagne dei Carpazi.
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Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Brânză de burduf | |
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La brânză de Burduf stagionata nella corteccia di pino | |
Origini | |
Luogo d'origine | Romania |
Zona di produzione | Carpazi |
Dettagli | |
Categoria | formaggio |
Settore | Formaggi |
Ingredienti principali | Latte di pecora |
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