Il metabolismo del ferro umano è l'insieme delle reazioni chimiche che mantengono l'omeostasi umana del ferro a livello sistemico e cellulare. Il ferro è sia necessario per il corpo che potenzialmente tossico, e il controllo dei livelli di ferro nel corpo è una parte di importanza critica di molti aspetti della salute e delle malattie umane. I medici sono particolarmente interessati al metabolismo del ferro principalmente per le condizioni di difetto (anemia sideropenica ) o eccesso ( emocromatosi ereditaria e emocromatosi secondaria ).