Intolleranza alimentare
reazione avversa ad un alimento / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Per intolleranza alimentare si intende una reazione avversa ad un alimento [1]. È un fenomeno distinto dalle allergie alimentari, che consistono in una reazione immunitaria dell'organismo a uno specifico componente (di solito una proteina) contenuto in un alimento.
Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico: leggi le avvertenze.
Fatti in breve Classificazione e risorse esterne (EN), ICD-9-CM ...
Intolleranza alimentare | |
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Densa infiltrazione eosinofila della parete gastroduodenale (colorazione con ematossilina eosina): la gastroenterite eosinofila può essere un sintomo di intolleranza alimentare | |
Classificazione e risorse esterne (EN) | |
ICD-9-CM | V69.1 |
ICD-10 | K90.4 e Z71.3 |
MeSH | D000073923 |
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Le intolleranze alimentari sono oggetto di ampie controversie in medicina, sia per ciò che concerne i meccanismi sottesi sia per quanto riguarda la sintomatologia e la diagnosi [1].