Pan di Spagna
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Il pan di Spagna è una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa di uso molto comune in pasticceria[1], solitamente usata per essere farcita al suo interno e all'esterno creando torte.
Il pan di Spagna è una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa di uso molto comune in pasticceria[1], solitamente usata per essere farcita al suo interno e all'esterno creando torte.