Pera mantovana (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. Il disciplinare di produzione prevede sei varietà di pera: William, Max Red Bartlett, conference, decana del comizio, abate Fétel e Kaiser.
Pera mantovana (IGP) | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Lombardia |
Dettagli | |
Categoria | ortofrutticolo |
Riconoscimento | I.G.P. |
Settore | Ortofrutticoli e cereali |
Provvedimento | Reg. CE n.134/98 (GUCE L. 15/98 del 21.01.1998) |
Storia
Nota già nel 1475, la pera mantovana è coltivata nella parte meridionale della provincia di Mantova, in particolare nell'Oltrepò mantovano, nel Viadanese e nei comuni rivieraschi a nord del Po. Su quasi mille ettari si producono ogni anno circa 300 000 quintali di pere.
Collegamenti esterni
- (EN) Pera mantovana, su eAmbrosia, Commissione europea.
- Pera Mantovana IGP, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
- Pera Mantovana IGP, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.
- Disciplinare di produzione, su coldiretti.it. URL consultato il 4 dicembre 2006 (archiviato dall'url originale il 20 agosto 2004).
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