Il tagliabiscotti, anche conosciuto come stampo per biscotti[1] o formina per biscotti,[2] è un utensile da cucina utilizzato per tagliare un impasto e dare una forma ai biscotti da infornare.[3] I tagliabiscotti si presentano in molte forme, dimensioni e materiali diversi come la plastica, la banda stagnata e l'alluminio. Sono divenuti un oggetto comune sia nella pasticcerie che nelle case.
Il tagliabiscotti fu brevettato da Alexander P. Ashbourne nel 1875.[4]
Note
Bibliografia
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