Utente:Liso88/Sandbox
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Di probabile origine toscana, il grossaio è una delle cultivar di olivo dalla diffusione più ampia sul territorio italiano, ma le sue caratteristiche ne hanno facilitato una certa fortuna anche all'estero.
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Fatti in breve Grossaio, Regione ...
Grossaio | |
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Regione | tutte (o quasi) |
Caratteri botanici e agronomici | |
Attitudine | duplice: olio e mensa |
Portamento | semipendulo |
Foglia | ellittico lanceolata, color verde grigio |
Autofertilità | no |
Caratteristiche dei frutti | |
Peso medio | 2-3 grammi |
Forma | ellissoidale |
Simmetria | lievemente asimmetrico |
Colore a maturazione | nero violaceo |
Epicarpo | pruinoso con fitte lenticelle poco vistose |
Endocarpo | mediamente grande, ellissoidale, asimmetrico, rugoso |
Resistenza | |
Alla mosca | medio bassa |
All'occhio di pavone | medio alta |
Alla rogna | medio alta |
Al freddo | alta |
Alla nebbia | medio alta |
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