Verbascosio
α-galattoside presente in alcune Fabaceae / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
Il verbascosio è un α-galattoside presente in alcuni legumi.
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Fatti in breve Caratteristiche generali, Formula bruta o molecolare ...
Verbascosio | |
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Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C30H52O26 |
Numero CAS | 546-62-3 |
Numero EINECS | 208-905-4 |
PubChem | 441434 |
SMILES | C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OCC3C(C(C(C(O3)OCC4C(C(C(C(O4)OC5(C(C(C(O5)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O |
Indicazioni di sicurezza | |
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La presenza è dovuta a fattori genetici mentre altri α-galattosidi, come raffinosio e stachiosio, sono influenzati maggiormente dall'ambiente.