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Kuopio
città finlandese Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
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Kuopio è una città finlandese di 122594 abitanti[1], situata nella regione del Savo Settentrionale.
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Geografia
L'area urbana si estende per 1.730 km², di cui 805 occupati da acque e foreste. Con una popolazione di oltre 90.000 persone è l'ottava città del paese. Comprendendo i dintorni, la popolazione raggiunge i 120.000 abitanti. È un'importante sede universitaria. Dal 2011 comprende l'ex comune di Karttula. La città è circondata dal lago Kallavesi e diversi quartieri sono costruiti su isole.
Storia
La prima popolazione di savoniani si stabilì in questa zona al termine del XV secolo, e nel 1551 fu costruita la prima chiesa. Nel 1652 il conte Per Brahe fondò la "chiesa-villaggio" di Kuopio, che però ebbe scarsa rilevanza fino a quando nel 1775 Gustavo III di Svezia le concesse lo statuto di città. A partire dagli anni cinquanta dell'Ottocento Kuopio fu scelta come luogo di residenza da alcuni importanti personaggi del romanticismo nazionalista, ma conobbe il suo sviluppo più significativo nel XX secolo.
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Monumenti e luoghi d'interesse
- La cattedrale di San Nicola, della chiesa ortodossa finlandese
- La cattedrale luterana di Kuopio
- La sauna di Jätkänkämppä, considerata la sauna più grande del mondo. Si trova nei pressi di un lago, in un ex campo di taglialegna. È aperta ad ambo i sessi e ha una capacità di 60 persone (ma può arrivare fino a 130)
- La Torre di Puijo
Sport
Sci
Stazione sciistica specializzata nello sci nordico, Kuopio ospita piste per la pratica dello sci di fondo e trampolini per il salto con gli sci raggruppati sulla collina Puijo.
Calcio
La squadra principale della città è il Kuopion Palloseura.
Cucina locale
Kalakukko
La città è famosa per il kalakukko, un impasto di pane di segale, pesce e pancetta, specialità della cucina finlandese, divenuto una sorta di piatto nazionale della Finlandia[2]. Il kalakukko può essere acquistato e mangiato ancora caldo nelle botteghe di fornai e nel colorato mercato all'aperto[3], che costituisce un'attrazione turistica locale.
Dal 2002, il preparato ha ottenuto dall'Unione europea il riconoscimento di Specialità tradizionale garantita (STG), all'interno del quadro di protezione comunitaria dei prodotti alimentari tipici[4].
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Amministrazione
Gemellaggi
Note
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